(Не)банальность еды и как о ней говорить — экспериментальный образовательный проект о вкусном и важном

 Все любят поесть. Кто-то любит это делать в компании, среди друзей или знакомых, и часто общаться во время трапезы, но при этом сама еда редко оказывается объектом таких разговоров. Мы не часто задаёмся вопросами: почему я ем это, а не что-то другое; что это говорит обо мне; как появилась эта еда? Казалось бы, банальные вопросы, но они могут помочь нам лучше понять то, как устроены наши сообщества и как сделать их жизнь лучше.

С 23 июля по 14 августа пройдёт экспериментальный образовательный проект «(Не)банальность еды и как говорить о ней». В ходе него организаторы и участники мероприятия попробуют выйти за пределы привычного представления о знакомых нам блюдах. Гостей ждут семинары, небольшие практики и творческие задания, где они рассмотрят еду, как социально-культурный феномен.

Организаторы просят быть готовыми к одной-двум встречам в неделю, продолжительность которых будет до двух часов. Иногда перед ними нужно будет что-то изучить и подготовиться.

Мы попросили Настю Волобуеву, одну из организаторов проекта, чуть больше рассказать о нём:

— Мы — студентки 3 курса Школы Перспективных Исследований ТюмГУ: Юлия Архипова, Наджма Лайали (она не будет в Омске, но соавторка идеи) и я — во время учебного года делали задания по элективному курсу о социально-культурном аспекте еды. И вот с одногруппницей Юлей вернулись на каникулы в Омск и подумали, что было бы круто обсудить эту тему, но не в рамках нашего университета.

Спойлернуть больше пока не могу, потому что всё будет больше ситуативно. Лучше про это мероприятие думать не как о школе, а как о сообществе для совместного исследования.

Как еда может рассказать больше о наших сообществах?

— Мы предполагаем, что увидев что-то критическое, даже неприятное в банальном и повседневном, мы можем начать что-то делать по другому в нашей жизни и в сообществах. Быть может, изменив отношение к еде на уровне (со)обществ, мы можем придумывать решения таким проблем как, глобальное потепление, голод, бедность и другие. Прежде чем заниматься этим, нам кажется важным основательно поразмышлять на эту тему. Поэтому в нашей серии встреч мы будем задаваться вопросами, обсуждать общие предположения, идеи и вместе приходить к каким-то выводам.

Проект будет проходить с 21 июля по 14 августа. Для участия нужно зарегистрироваться по ссылке. Количество мест ограничено. Участие бесплатное.

Организаторы мероприятия не эксперты, а любопытные начинающие исследователи, которые хотят вместе с вами изучить еду, как социально-культурный инструмент.

Мы уже писали о Насте в других наших материалах:

• Омичка о городе: Настя Волобуева о старой Московке, Любинском проспекте и своей школе
• «Классный! Школьный двор»: как учителя, ученики и их родители придумали и сделали пространство своей мечты на Московке
• Как подростки сами проектируют детские площадки