Еда с привкусом цифры. «ОМ ФЕСТ» презентовал блюда от нейросети

Хотите попробовать цифру на вкус? В дни проведения в Омске первого фестиваля цифровых технологий «ОМ ФЕСТ» в ресторанах города омичи смогут заказать еду по специальному фестивальному меню. Все позиции в нём так или иначе имеют отношение к ИТ – повара вдохновлялись явлениями из цифрового мира, а некоторые блюда и вовсе придумала нейросеть.

Один из амбассадоров фестиваля, ресторан «Где же кролик», устроил презентацию нового цифрового меню. А мы уже приготовили огненно-вкусный репортаж.

Фестиваль «ОМ ФЕСТ» – уникальное для Омска мероприятие, которое захватит в цифровой плен весь город с 31 августа по 8 сентября. Деловые мероприятия, лекции, конференции ведущих разработчиков России, конкурс медиаарта и цифровых инсталляций на самых знаковых объектах города, выставки отечественных ИТ-решений…

Специальное меню – очередная новинка, и на его презентации собрались главные организаторы фестиваля. В начале встречи визионер фестиваля и главный организатор Яна Брыш рассказала о программе «ОМ ФЕСТа» и поблагодарила всех амбассадоров за поддержку:

«Фестиваль “ОМ ФЕСТ” проводится в таком формате и масштабе впервые, и тем более ценна помощь его участников и амбассадоров. В этом мероприятии нет стейкхолдера – одного человека, которому был бы выгоден “ОМ ФЕСТ”. Он действительно имеет массовый характер и вовлекает много людей, в том числе и бизнесменов. Хочу выразить особую благодарность Святославу Капустину, омскому предпринимателю и меценату, который оказал нам поддержку с первых этапов зарождения идеи, а также «Точке кипения – Омск» и технопарку «Трамплин». Нам было важно привезти в Омск крупных спикеров, сделать демонстрационные зоны, инсталляции, и при поддержке Святослава Капустина это всё удалось. Есть идея сделать “ОМ ФЕСТ” ежегодным, многие сейчас смотрят на него, и поэтому поддержка на старте, которая позволит сделать мероприятие качественным, так важна».

В первую неделю сентября омичей ждёт цифровой пикник в сквере Дзержинского, Демо-фест от студенческой ИТ-лаборатории, хакатон с призовым фондом в 3.6 млн рублей, конференция ведущих разработчиков России с участием Натальи Касперской, конкурс цифровых инсталляций на исторических объектах города и многое другое. Организаторам показалось мало такой насыщенной программы, и теперь омичи смогут попробовать специальное фестивальное меню – все позиции из него имеют то или иное отношение к ИТ.

В «игру» включились сразу несколько известных ресторанов города – каждый разработал уникальное меню для гостей фестиваля и его участников.

Рестораны «Корова на бочке» и «Где же кролик» предложили, пожалуй, самое объёмное меню – тут и стейк, и паста, и даже коктейли, в том числе и алкогольные. Стейк «Файерволл» из говяжьей и свиной вырезки с огненным маринадом из коньяка и шрирачи, салат «Интеграция» из овощей и тунца и пасту собственного производства шеф-повар ресторанов предлагает запить коктейлем «Фреймворк» или «Багфикс».

Как рассказала директор ресторана «Где же кролик» Диана Адамова, рецептура этих блюд была придумана нейросетью.

«Мы загрузили уже имеющиеся у нас рецепты и попросили адаптировать их к ИТ-сфере. Если эти блюда понравятся нашим первым гостям, они войдут в основное меню, мы как раз обновляем его перед осенним сезоном».

Цифровая еда – не просто вкусно, но ещё и немножко шоу. Так что прямо на глазах дегустаторов жареное мясо на чугунной сковородке полили коньяком и подожгли. Получилось огненно – такое нейросеть пока не может ;)

Что предложат во время «ОМ ФЕСТа» другие рестораны города?

Ресторан «Сенкевич» позвал на помощь нейросеть, когда придумывал названия своим блюдам. Так получились «Пицца цифрового будущего – Крипто», «Баг», «Стек технологий», «Дебайт», Quadruple Cheese. Ингредиенты здесь вполне аналоговые – сыр, ветчина, помидоры, базилик и бекон. Но повара добавили чуточку айтишности – так в составе пицц появились «криптомонеты». Что это – остаётся только догадываться.

Пинцерия Bontempi и в мире ИТ остается верна итальянским принципам – ни дня без пасты! Так что для «ОМ ФЕСТа» появилось целое меню из цифровых спагетти – классические спагетти, лингвини с морепродуктами и холодная паста.

Мясо – оно и в цифре мясо, подумали в «Сибирской короне» и предложили для «ОМ ФЕСТа» целую тарелку разных видов мяса, поданную в крафтовой манере – на деревянной доске. «Кодовая база мяса» – звучит вполне себе аппетитно!

Команда сети фаст-фуда «Догги Doggi» копнула глубже. По признанию сотрудников, при просмотре фильма «Люди в чёрном» они вдруг осознали, что главные герои едят обычные скучные хот-доги. Ну разве это еда для будущего? Поэтому целую неделю, пока идет «ОМ ФЕСТ», в точках «Догги» будут подавать хот-дог по авторскому рецепту – с корейской морковью, салатом айсберг и сыром чеддер. Error 404 – подходящее название для хот-дога, который вовсе и не хот-дог :)

Сет «Нейросет» от сети ресторанов «Японский домик», который придумала нейросеть, – для любителей японской кухни.

Так что неделя «ОМ ФЕСТа» обещает быть весьма насыщенной и вкусной. Оставайтесь с нами, чтобы узнать подробности о главном ИТ-событии года!

Автор: Ирина Баландина

Фото: Ирина Баландина