На Любинском проспекте открылись два новых заведения шеф-повара Игоря Белоглазова

24 июня состоится официальное открытие гастробара «РеброV» и паназиатского бистро «Аzиа.ты». Заведения находятся в новом фуд-пространстве под названием «Люба, давай!» на Любинском проспекте и уже работают в техническом режиме. 

Заведения — проект омского шеф-повара Игоря Белоглазова. Ему принадлежат рестораны «Рамен с уткой», «Без пармезана», «Хаус Миссис Клаус», фудмаркет «Гараж» и служба доставки Manhattanpizza. Ранее мы выпустили большое интервью с ресторатором.

Проект фуд-пространства «Люба, давай!»

«В “Аzиа.ты” мы готовим курицу по-гонконгски в разных вариациях. Ещё в бистро можно будет попробовать азиатские хот-доги и паровые булочки бао. Средний чек составит около 500 рублей»,  — рассказал «Трамплину» Игорь Белоглазов. 

Гастробар «РеброV» на Любинском не первый в Омске, филиал ресторана находится по адресу 70 лет Октября, 26. По словам Белоглазова, новый «РеброV» отличается от предшественника форматом «бистро». В заведении будут подавать шашлыки, рёбра и пиво. Меню рёберной на 70 лет Октября можно посмотреть по ссылке. Средний чек около 600 рублей.

Заведения станут новыми героями рубрики «Трамплина» «Тест-драйв», где наши журналисты поделятся своими впечатлениями о новых продуктах и заведениях.  Крайний выпуск рубрики был о ресторане «Реконструкция».

Фото на обложке: группа «Вконтакте» «РеброV», компания «Музыка и кино»