Дата публикации: 25.09.2024
Идти по осеннему городу и пинать листочки гораздо приятнее со стаканчиком кофе в руке. Но душа гурмана требует чего-то нового, и мы прогулялись по кофейням Омска, чтобы найти необычные напитки, вкусовые сочетания и неклассические десерты. Вкусная подборка – уже здесь!
«Гении пьют кофе» – кофе в разных вариациях и с разными вкусами заведение сделало своей фишкой, так что кофеманы точно взяли это место на вооружение. Из вкусного и необычного здесь кофе с макадамией – эти орешки идеально круглой формы придают лёгкий ванильный аромат и вкус бодрящему напитку. Ещё из открытий бранч-бара – здесь советуют сочетать горячий кофе с твёрдым сыром.
Кофейня COFFEE ANYTIME везде и повсюду, а стаканчик из «Эника» стал отличительной чертой омича. Что такого интересного предлагает нам сеть кофеен? Ну, например, зелёный кофе – как вам? В кофейнях вам подадут матча латте – напиток, где, кроме кофе, в составе зелёный чай матча. Кроме необычного зелёного цвета, матча придаёт напитку кучу пользы – витамины С, А, железо и белок. А ещё матча помогает сосредоточиться на важных задачах и способствует концентрации – собственно, за это мы и любим кофе ;) Ещё из необычных предложений – сырный латте и латте «апельсиновый чизкейк» с авторской новинкой сверху – слоем сырного крема. Осенней традицией стало возвращение в меню любимого десерта омичей – трайфла с хурмой и кешью.
Следующая остановка – станция кофейная! Ну и что, что у нас нет метро, зато у нас есть кофейня «Станция “Кофейная”», где вам всегда нальют свежий и ароматный кофе. Например, раф «ананас в карамели» или ореховый какао. Добавьте к нему домашнее овсяное печенье или арабский манник с кокосом – отличная компания для осенних прогулок!
«Бульвар тёплых встреч» даёт ставку на необычную подачу – здесь кофе можно заказать с облачной нежной пенкой, на которой бариста напечатает любое изображение. Кофе вдвойне приятнее пить, если на пенке напечатан котик, например. Или милый енот. Да хоть Мона Лиза – в фантазии бариста не ограничены. Десертов тут тоже немало, в том числе и необычных. Что скажете о круглом круассане? Всё то же лёгкое слоистое тесто, но в круглой форме с глазурью сверху. Здесь же подают веганские десерты и кексы.
Городское бистро SANT трудно заметить в пестроте ресторанов на Любинском, но все кофеманы его знают. Потому что здесь немало напитков, которые готовятся по авторским рецептам. Вот, например, вы пробовали латте со вкусом розы и миндаля? А латте с голубой матчей, творожным сыром, кокосовым сиропом? Для дополнительных ярких ощущений здесь во многие напитки добавляют джус-боллы – шарики желеобразной консистенции, которые забавно лопаются на языке. Компанию бодрящим напиткам составят сырники, которые здесь подают с кокосовым кремом, манго и смородиновым вареньем.
Осень точно будет вкусной – а о самых ярких её вкусах обязательно расскажет «Трамплин»!
Фото: «Гении пьют кофе», бистро Sant, «Бульвар тёплых встреч», COFFEE ANYTIME