Омские учёные нашли способ повысить урожайность картофеля на треть

В Омской области ученыё и агрономы успешно внедряют метод выращивания семенного картофеля «из пробирки». Эта передовая биотехнология, известная как культура меристемной ткани in vitro, позволяет полностью оздоровить посадочный материал и поднять товарную урожайность культуры на 20-30 процентов. Работы ведутся на двух ключевых площадках региона. Это лаборатории, созданные на базе компании «ТПК «Элита-Картофель» и Омского аграрного научного центра (Омский АНЦ). Подобные меры соответствуют стратегическим задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

В чем суть «пробирочной» технологии

Суть метода заключается в выращивании растений в полностью стерильных лабораторных условиях, что исключает любой контакт с почвенными патогенами и вирусами. Специалисты извлекают микроскопическую верхушечную меристему из побега картофеля, который гарантированно свободен от инфекций. Этот «биологический ноль» помещают в специальную питательную среду, где при контролируемом освещении и температуре из него регенерирует абсолютно здоровое растение.

Главное преимущество такого подхода заключается в колоссальной скорости размножения. Как пояснил заведующий отделом картофеля Омского АНЦ, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Черемисин, всего от одного материнского растения за один сезон можно получить несколько тысяч генетически идентичных и полностью оздоровленных экземпляров. 

Директор ООО «ТПК «Элита-Картофель» Валерий Попп, в свою очередь, подчеркнул, что биологическая чистота и генетическая однородность такого материала открывают путь к ускоренному размножению самых востребованных у потребителей сортов.

От пробирки до поля и прилавка

Сегодня в отделе картофеля Омского АНЦ выращивают как собственные селекционные разработки, так и лучшие сорта российских оригинаторов. В ходе селекционной работы учёные создают гибриды, сочетающие высокую урожайность с устойчивостью к болезням.

Особого внимания заслуживают два сорта, уже успевшие хорошо зарекомендовать себя. Речь идет о сорте «Хозяюшка», который отличается повышенным содержанием крахмала, что делает его идеальным для кулинарной переработки. Также в число флагманов входит раннеспелый сорт «Алёна», который радует аграриев первым урожаем уже во второй половине июля.

Но работа учёных не ограничивается только получением чистых семян. Параллельно в лабораториях проводятся комплексные исследования. Специалисты оценивают, насколько созданные сорта устойчивы к механизированной уборке, а также выясняют их пригодность для глубокой промышленной переработки. Это необходимо для того, чтобы определить, какие разновидности картофеля лучше всего подходят для производства чипсов и другой готовой продукции.

Фото: пресс-служба Минсельхоза Омской области и сгенерировано shedevrum.ai