Литературная страница. Ирина Юркова

«Секретный ингредиент — это вы». Ирина Юркова

Сегодня в рубрике «Литературная страница» мы публикуем рассказ Ирины Юрковой «Семейная традиция». Это необычная и добрая история о буднях магического бюро, кухонных подвигах и о том, как чужие люди становятся родными.

Героиня рассказа, младший инспектор Алиса Воронцова, разбирается с коврами-порталами и дождём из апельсинового сока, а заодно пытается совершить невозможное: приготовить ужин для будущей свекрови по рецепту, где каждый пункт — маленький квест. Рассказ Юрковой построен на полутонах: здесь магия — это бытовая инфраструктура, за которой прячется самое обыкновенное и человеческое: страх не понравиться родне, желание быть принятой и тот самый секретный ингредиент, который, как выясняется в финале, всегда был рядом.

Автор рассказа — Ирина Юркова из Волгограда, выпускница ВолГУ по специальности «международные отношения», последние двенадцать лет работает на радио, пишет статьи и продюсирует Волгоградский Книжный фестиваль. Публикуется с 2024 года: рассказ «Одолень-трава» вошёл в сборник «Реальность 2104: БеспринцЫпные чтения», в бумаге вышли «Клепсидра», «Момент силы» и «Добавочный 19-10», рассказ «Убежище» размещён на портале проекта «Прочитано». В ноябре 2025 года получила индивидуальную резиденцию в Переделкино, где начала книгу о Царицыне, и стала финалистом опен-колла «Смысловой 226» с идеей романа «Молодые ветра». Рассказ «Семейная традиция» — победитель конкурса от WriTeam.

Семейная традиция

— Бюро по устранению магических несоответствий, младший инспектор Алиса Воронцова, чем могу помочь?

— Милочка! — возмущенно заскрипело в наушнике. — Мой ковёр не прошёл техосмотр! Уведомление говорит - нарушение 4-2-1! Безобразие!

Алиса перевела звонок в режим голограммы, над столом развернулась проекция с сухонькой старушкой в бирюзовом тюрбане.

— Секунду! Как я могу к вам обращаться?

Старушка восседала на роскошном ковре, тот парил примерно в полуметре над полом, слегка подрагивая бахромой.

— Пульхерия Ильинична!

— Очень приятно! Сейчас разберемся… — Алиса пробежала глазами по всплывшей перед ней нормативной сетке. — Ага: пункт 4-2-1 «Самовольное внесение портальных элементов в текстильные летательные средства». Пульхерия Ильинична, вы случайно ничего на ковре не вышивали?

— Вышивала! — гордо подтвердила старушка. — Розочки по краю. А что?! Это тренд сезона, вообще-то!

— А нитки какие использовали?

— Да обычные, из «Лавки древностей» на Пятницкой…

Алиса вздохнула, закатив глаза. За соседним столом, хмыкнул Марк — старший инспектор и её напарник по смене.

— Пульхерия Ильинична, а вот вы когда розочки вышили, тогда ковер вас случайно не начал доставлять не по адресу?

— Я приземлилась в какой-то промзоне вместо поликлиники! — возмущенно воскликнула старушка. — А мне к кардиологу на десять утра!

— Направлю к вам техника, ожидайте. А до этого ковром лучше не пользоваться. Хорошего вам дня! — Алиса смахнула заявку в отдел техподдержки и отключила голограмму. — Марк, скажи честно, вот за какие грехи мы тут? Ну сказано же в инструкции: НЕЛЬЗЯ вносить изменения!

— Перемелется - мука будет, — философски заметил Марк, — ты просто еще не привыкла. Поработаешь с мое, насмотришься на магический идиотизм всех форм и размеров. Начнешь предлагать приютить у себя ожившие кактусы и поддерживать идею профсоюза фамильяров.

Алиса хотела что-то возразить, но над лежащим на столе телефоном развернулся голубоватый прямоугольник уведомления. Она махнула рукой, открывая переписку.

«Мама завтра прилетает. Помнишь про ужин?»

Алиса вздохнула:

«Конечно. Уже вся в предвкушении»

«Слушай... У меня идея. Давай приготовим что‑то настоящее? Для мамы это важно, как семейная традиция»

«В смысле — настоящее?»

«Ну руками. Из продуктов. Я понимаю, что ты там одна сейчас, и мне дико неудобно… Деньги не проблема!»

Алиса издала нечто среднее между возмущенным воплем и стоном отчаяния. Марк, заметив выражение её лица, подтолкнул свое кресло поближе и бесцеремонно заглянул в переписку.

— «Из продуктов»? — переспросил он с неподдельным интересом. — То есть, которые из земли растут?

— Угу. Из земли, на деревьях, животные там всякие, — мрачно подтвердила Алиса, изобразив руками рога. — Завтра приедет моя потенциальная свекровь, и Рома, видимо, ударился головой и хочет, чтобы я приготовила нам — ей — настоящий ужин.

— А ты умеешь?

— Я? Нажимать кнопку «Синтезировать» я умею! Выбрать уровень прожарки я умею. Один раз даже выставила вручную количество соли. Сбрасывать до заводских настроек потом пришлось… Ну что за глупости ты говоришь, ну кто сейчас младше 60 умеет?

Марк присвистнул и откинулся в кресле.

— Катастрофа, — подытожил он.

— Именно. — Алиса открыла следующее сообщение.

«Это мамин семейный рецепт. Она этот салат обожает. Я скину список продуктов»

«Салат «Семейный»»

1. Помидоры 3 шт. (должны пахнуть!)

2. Лук фиолетовый 1 шт. (не белый!)

3. Домашний сыр 150 г (не знаю, как объяснить, он немного зернистый что ли и солоноватый должен быть)

4. Пучок зелени (мама говорила, укроп и петрушка, но можно и кинзу, если найдем).

5. Майонез — домашний, на перепелиных яйцах. (Только не альбуминная паста, ради бога!)

6. Секретный ингредиент »

— «Секретный ингредиент», — прыснул Марк. — Алис, прости, но твой Роман — просто сыночка-корзиночка.

— Да иди ты! — огрызнулась Алиса. — Он просто очень любит маму. Наверное, она и правда очень хорошая, откуда мне знать: у меня вот мамы вовсе не было, а с его мы ни разу не общались. А Рома сейчас сам в командировке и возвращается тоже завтра!

— Алис, ку-ку: он просит тебя найти настоящий майонез. Ты вообще в курсе, что перепелиные яйца сейчас только в музее пищевой промышленности и остались?

Алиса гипнотизировала зависший в телефонной проекции список.

— Марк. А ты же вроде что-то выращиваешь? Ты же сам на корпоративе рассказывал Инге из отдела логистики… — вкрадчиво спросила она.

— Ну как выращиваю… Ну не в промышленных же масштабах: так, мини-грядка на подоконнике. Развлекаюсь по выходным.

— Укроп? Петрушка?

— И кинза, — признался Марк. — Но её совсем мало!

— Марк, — Алиса прижала руки к груди, — проси что хочешь! Если я не достану продукты...

Марк хотел съязвить, но взглянул на Алису — и передумал. Он знал этот взгляд безнадежно влюбленного человека.

— Ладно, — сказал он, вздыхая. — Отдам я тебе свою грядку. Давай лучше про помидоры подумаем… — коммутатор мигнул лампочкой. — Ну и рабочий день еще не закончился.

Алиса убрала телефон и приняла звонок: мужчина с диким акцентом жаловался, что над его домом идёт дождь из апельсинового сока.

— Переключаю вас на отдел метеомагии, — пропела в трубку Алиса, параллельно набирая запрос в поисковике по помидорам. — Нет, сок пить не советую.

Заявка улетела в архив. Тем временем поисковик выдал: «Органические помидоры. Закрытый клуб. Вход по рекомендации». Алиса крутанулась в кресле:

— Марк, а у тебя случаем нет знакомых в закрытом клубе помидорных коллекционеров?

— Все мои знакомые — бывшие нарушители магического порядка, — отозвался Марк, не отрываясь от планшета. — Но рекомендовать тебя могут. Ты же инспектор, в конце концов. Можно немножко и злоупотребить служебным положением.

Он что-то набрал в телефоне, и через пару минут Алисе прилетело приглашение в чат «Клуба любителей органических продуктов». Она быстро пролистнула сообщения: там обменивались фотографиями картофеля и спорили о том, можно ли вырастить баклажан на окне без магического ускорителя.

— Дурдом, — прошептала Алиса и написала в чат: «Ищу помидоры, три штуки. За срочность готова помочь с магическими несоответствиями в пределах разумного».

Ответ пришел почти мгновенно: «Пульхерия Ильинична на Пятницкой держит теплицу в подпространстве. Но телефона нет».

— Офигеть! — вырвалось у Алисы. Она торопливо открыла историю заявок и перезвонила утренней старушке в бирюзовом тюрбане.

— Пульхерия Ильинична, это младший инспектор Воронцова из Бюро вас беспокоит. У вас, случайно, нет теплицы?

— А что? — настороженно спросила старушка.

Алиса зажмурилась, вдохнула поглубже и выдала:

— Мне срочно, просто жизненно необходимы три помидора и фиолетовая луковица. Взамен я могу договориться с техником, чтобы оставить розочки на вашем ковре, и обойтись без портальной страховки. И еще я сама потом ваш ковер посмотрю.

Старушка помолчала, прикидывая выгоду. Через час курьер доставил в Бюро бумажный пакет. Алиса заглянула внутрь: помидоры поблескивали глянцевыми боками, густо пахла луковица. Вернувшийся с обеда Марк выставил на стол три горшочка с зеленью.

— Ты лучший! — бросилась на него с объятиями Алиса.

— А я знаю. Но сыр и майонез будешь добывать сама.

Сыр нашелся практически сам: ближе к вечеру позвонила девушка по имени Яна, которой дали контакт Алисы в «Клубе любителей органических продуктов».

— Вы ищете домашний сыр? У моего дяди микро-сыроварня в области. Но он просит помочь с хлебопечкой.

— Ретро или магическая?

— Магическая! Ей запрос неправильно сформулировали. Теперь что ни попроси — печет только буханки с изюмом, да еще и горелые с двух сторон. А она у нас без регистрации в бюро…

— Калибровка магического контура, значит, ага — мой профиль, — радостно закивала невидимой собеседнице Алиса. — Диктуйте адрес, я к вам вечером заеду! — закончив разговор, Алиса победно вскинула кулаки, но тут телефон пискнул снова — пришло сообщение с неизвестного номера.

«Алиса, здравствуйте! Это Елена Викторовна, мама Романа. Вы простите, ради бога, что вот так врываюсь, я попросила у сына ваш номер»

Алиса замерла, практически не дыша, глядя на мигающие три точки в ожидании продолжения.

«Я хотела спросить у Ромы, не нужно ли вам чего привезти, а он проговорился про рецепт. Я знаю, как сложно сейчас найти это все, он у меня просто очень заботливый мальчик, вы простите за такую суету, это все совершенно не обязательно!»

Алиса выдохнула и взяла в руки телефон.

«Здравствуйте! Да я тут как-то с перепугу практически все и нашла уже :-) Вот с майонезом — задачка, конечно… Ну и пункт про секретный ингредиент — он не сказал, что это может быть»

«Алиса, дорогая, да Рома и сам не знает, что это! Он же у меня хитростью заметку эту выманил, я и не думала, что он вам так голову заморочит! Я когда-то придумала этот салат, чтобы понравиться Роминой бабушке, и никакого секретного ингредиента не было. Была только я, паника и огромное желание понравиться! Так что секретный ингредиент — это вы, Алиса. Мой сын так много о вас рассказывал, я с нетерпением жду завтрашней встречи! А про майонез — не переживайте: альбуминная паста вполне подойдет ;-) Я использую третий режим загущения на синтезаторе»

Алиса долго смотрела на сообщение, глаза защипало. Марк молча перекладывал что-то у себя на столе, усиленно делая вид, что очень занят.

— Слушай, — шмыгнула носом Алиса, — а вроде нормальная мама у него… Блин, я так с самого выпуска из приюта не волновалась!

— Ну вот, — Марк аккуратно пододвинул к ней пачку носовых платочков. — Зато сколько новых знакомств за день. Грядку я тебе, так уж и быть, прощу…

Елена Викторовна оказалась приятной невысокой женщиной с фиолетовым каре и ямочками на щеках. С порога она обняла Алису так, как будто они были знакомы уже лет сто и примерно столько же не виделись, потрепала по щекам Рому и тут же переключилась на выглянувшего в коридор пухлого кота.

На кухне заглянула в салатницу и ахнула, всплеснув руками:

— Ну как же он пахнет, боже! Рома, тебя бы выпороть, конечно, за то, что такое беспокойство учинил, но я ни за что сейчас от этого салата не откажусь! Я бы на твоем месте Алисе руки целовала!

— Да они же у меня все луком пахнут! — рассмеялась Алиса.

— Тем более! — шутливо сдвинула брови будущая свекровь. — Будет такая новая семейная традиция: седьмой пункт в рецепте сразу после секретного ингредиента!»